کشک بادمجان یک پیش غذای ایرانی بسیار محبوب و مورد علاقه من است. کاملاً شبیه بابا غنوش است زیرا پایه آن نیز از بادمجان های پخته له شده تشکیل شده است.

عدم کاهش وزن حین رژیم را استپ وزنی می گویند. در یک دوره ای از زمان با وجود عمل کردن به رژیم غذایی خود و تمرینات ورزشی، از وزن شما کم نمی شود. این اتفاق علت های مختلفی دارد که آنها را بررسی کرده و به رفع آن کمک می کنیم.

رژیم فستینگ نوعی رژیم لاغری است که بر خلاف دیگر رژِم ها، شما را از خوردن منع نمی کند بلکه با تنظیم کالری ورودی بدن، باعث چربی سوزی می شود

پروتئین از کربن، هیدروژن، اکسیژن و ازت تشکیل شده است. داشتن مقدار کافی پروتئین به بدن شما امکان عضله سازی می دهند. اگر عضلات مثل یک دیوار باشند، پروتئین آجرهای این دیوار است. در ادامه به معرفی پروتئین های گیاهی می پردازیم

ماهی سالمون یکی از مغذی ترین غذاها در جهان است. این ماهی سرشار از مواد مغذی، ویتامین ها و مواد معدنی است و می تواند عوامل خطر ابتلا به بیماری های قلبی و علائم افسردگی را کاهش دهد.

بدن هر فرد برای گردش خون، حرکت عضلات و ترشح هورمون ها و همچنین استحکام استخوان ها به کلسیم نیاز دارد. کلسیم باید از طریق منابع غذایی تامین شود.

یکی از مهمترین اقدامات برای موفقیت در ورزش، توجه به تغذیه ورزشی است. برای رسیدن به بهترین عملکرد، بدن باید از گروه های مختلف غذایی انرژی لازم را دریافت کند.

داشتن حافظه ی خوب باعث بهبود عملکرد فرد طی روز می شود. موارد بسیاری روی عملکرد حافظه تاثیر گذار است. یکی از این عوامل تغذیه است. در این مقاله به چگونگی آن پرداخته ایم.

نخود فرنگی در غذاهایی از جمله راویولی نخود فرنگی، حمص نخود فرنگی، کتلت مرغ و نخود فرنگی، خوراک نخود فرنگی، خورش نخود فرنگی و... کاربرد دارد که در این مقاله به دستور پخت آنها می پردازیم

جوش های روی پوست، علاوه بر نوجوانان، برخی از برگسالان را نیز به علت مشکلات هورمونی درگیر می کند. با کنترل تغذیه و رعایت برخی اصول غذایی می توان به برطرف شدن جوش و آکنه کمک کرد.

غذاهای اماده جزئی از زندگی امروز است اما برخی از این غذاها از لحاظ ارزش غذایی سطح پایینی را دارا هستند. با در نظر گرفتن نکاتی در رابطه با غذاهای آماده و کنسرو ها می توانیم ارزش غذایی تغذیه کودکان را مشخص کنیم

امروزه مشکل چاقی از مهم ترین مشکلات رشد و تغذیه کودکان و نوجوانان است. والدین هرچه زودتر به مشکل چاقی و اضافه وزن کودک خود پی ببرند زودتر می توانند برای رفع آن چاره ای بیندیشند.