مجله خوراکی ها

طب سنتی


گیاه مورینگا چیست و چه خواصی دارد؟
گیاه مورینگا چیست و چه خواصی دارد؟

مورینگا یک درخت فوق العاده و بی نظیر است و دارای خواص فراوان و شفابخش می باشد. اگر شما به دنبال یک مکمل غذایی سالم برای افزودن به رژیم غذایی خود هستید گیاه مورینگا انتخاب مناسبی خواهد بود زیرا انواع محصولات آن سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و خواص تغذیه ای میباشد حتی مصرف چند برگ و یا یک قاشق غذا خوری از پودر مورینگا در روز مقدار مواد مغذی مورد نیاز بدن شما را در طول روز تامین مینماید.

محدثه ابراهیمی 30 فروردین 1403
علل کم خونی در طب سنتی ایرانی (1)
علل کم خونی در طب سنتی ایرانی (1)

شيوع كم خوني با بالارفتن سن افزايش مي يابد و به خصوص در زنان در سن باروري، زنان باردار و سالمندان بيشتر ديده ميشود. از آنجا كه اصل و اساس طب سنتی ايرانی بر حفظ سلامتی از طريق پيشگيری قرار گرفته است، لذا بررسی اسباب و علل ايجادكننده كم خونی در طب سنت ايرانی ميتواند جهت ارائه راهكارهای مناسب براي پيشگيری و درمان كم خوني راهگشا باشد. 

محدثه ابراهیمی 19 آبان 1402
۲۷ راهکار تغذیه ای کاهش استرس
۲۷ راهکار تغذیه ای کاهش استرس

استرس پاسخی از  بدن ما در برابر  فشارهایی است که بر آن وارد می شود و و توانایی روبرویی ما با استرس به ژنتیک، دوران کودکی، شخصیت و... بستگی دارد

سمانه سادات متینی 27 شهریور 1402
آشنایی با آویشن
آشنایی با آویشن

آویشن یک گیاه گرم مزاج و معطر است که تاثیر بسیار زیادی در بهبود وضعیت سیستم ایمنی، دستگاه های تنفسی گوارشی و عصبی دارد و در افزایش قد نیز موثر است.

سمانه سادات متینی 24 شهریور 1402
اشنایی با چهار تخمه
اشنایی با چهار تخمه

چهار تخمه، ترکیبی از دانه های چهار گیاه قدومه، بارهنگ، سپستان و به دانه است. چهار تخمه یکی از داروهای گیاهی ارزشمند است که علاوه بر درمان سرفه های خشک و آزار دهنده، خواص دیگری نیز دارد که به شرح آن پرداخته ایم

سمانه سادات متینی 14 شهریور 1402
نحوه ی استفاده از سیاه دانه
نحوه ی استفاده از سیاه دانه

سیاه دانه یا زیره سیاه یکی از گیاهانی ست که در طب سنتی برای تقویت سیستم ایمنی استفاده می شود و خواص ضد باکتریایی، ضد قارچی، ضد التهابی و ضد عفونی کننده بسیاری دارد. در ادامه به نحوه مصرف این دانه پر خاصیت می پردازیم.

سمانه سادات متینی 13 شهریور 1402
خواص سیاهدانه
خواص سیاهدانه

سیاهدانه داروی گیاهی طبیعی پرکاربرد و محبوبی است که به عنوان چاشنی، ماده معطر، ادویه و ضد نفخ استفاده می شود. طب سنتی هم با توجه به خواص سیاه دانه بر مصرف آن به عنوان داروی ادرار آور، اشتها آور، عرق آور، تقویت کننده کبد و هضم کننده تاکید دارد.

سمانه سادات متینی 12 شهریور 1402
بررسی خواص انجیر
بررسی خواص انجیر

انجیر میوه ای منحصر به فرد شبیه قطره اشک است که با صدها دانه ریز پر شده و دارای پوست سیاه یا سبز خوراکی هستند گوشت میوه به رنگ صورتی است و طعم ملایم و شیرینی دارد. مصرف این میوه هضم سالم را تقویت می کند، خطر بیماری قلبی را کاهش داده و به شما در مدیریت سطح قند خون کمک کنند. 

سمانه سادات متینی 08 شهریور 1402
اشنایی با خواص بهارنارنج
اشنایی با خواص بهارنارنج

بهارنارنج شکوفه ی معطر درخت نارنج است. طبع بهار نارنج گرم و خشک است و برای افرادی با طبع سرد، بسیار مناسب است. این گیاه سرشار از ویتامین های مختلف مثل ويتامين B وC و D است

سمانه سادات متینی 01 شهریور 1402
همه چیز درباره زعفران
همه چیز درباره زعفران

زعفران یا زَرپَران گیاهی است از تیرهٔ زنبقیان، سردهٔ زعفران و گران‌ترین و بهترین و خوشبوترین ادویه جهان است که در آشپزی کاربرد دارد. پیاز زرانی، یک پوشال قهوه‌ای رنگ دارد که از آن نگهداری می‌کند. پس از این که پیاز این گیاه کاشته می‌شود، فرایند رشد آغاز شده و یک ساقه درست می‌شود و سر آن غنچه می‌زند.

محدثه ابراهیمی 24 مرداد 1402
خواص و فواید گل ختمی
خواص و فواید گل ختمی

ختمی یک گیاه گلدار به رنگ های مختلف با نام علمی Althaea officinalis است که به عنوان یک گیاه دارویی شناخته می شود و برای درمان تب، درمان نیش حشرات، افزایش اشتها و... کاربرد دارد

سمانه سادات متینی 24 مرداد 1402
بیدمشک، پرخاصیت و مفید
بیدمشک، پرخاصیت و مفید

بیدمشک یک گیاه معطر و پرخاصیت از خانواده بید ها و نام علمی آن سالیکس کاپری است است. این گیاه طبع گرم دارد و خواص درمانی آن فراوان است

سمانه سادات متینی 22 مرداد 1402
نمايش 1 تا 12 از 128 (11 صفحه)