زغال اخته سرشار از آهن، کلسیم، اسید فولیک، فلاونوئیدها و ویتامین های B2 و C است. از زغال اخته در تهیه شربت زغال اخته، خورش زغال اخته، جواهر پلو، آش زغال اخته و... استفاده می شود که در ادامه به طرز تهیه آن پرداخته ایم.

کربوهیدرات غذای اصلی مردم جهان است .

گردو یک دانه ی روغنی و پر خاصیت لست .

اسید های چرب نقش ساختاری و تغذیه ای در بدن دارند .

ماهی تیلاپیا یک ماهی بومی افریقا است که اکنون در ایران هم تولید می شود .

مصرف ماهی باعث حفظ سلامت می شود .

تنوع غذایی در برنامه ی غذایی باعث ایچاد علاقه و لذت غذا خوردن می شود .

یکی از میوه های فصصل سرما انار است که خواص فراوانی دارد .

جعفری یک‌ گیاه در دسترس و ارزان قیمت است که فواید فراوانی دارد .

خواص درمانی سیب در تقویت سیستم عصبی ، ارام بخشی ، خواب آوری ، سلامت چشم و درمان سرفه بی نظیر است.

اثرات سیب بی شمار است .دانستن مواردی از ان برای سلامت هر فردی مفید است.

امروزه کرفس بعنوان یک عامل کمکی در کاهش وزن مورد توجه قرار گرفته است اما این موهبت الهی خواص بسیار مفید و متمایزی دارد که اگاهی از آن برای هر فرد مفید و سودمند خواهد بود.