مجله خوراکی ها

تغذیه و رژیم درمانی


از فلفل دلمه غافل نشوید
از فلفل دلمه غافل نشوید

فلفل دلمه ای بوته علفی کوچک دارای شاخه عمدتاً برافراشته، یکساله یا چندساله با طول ۳۰ تا ۸۰ سانتیمتر است. رنگ فلفل دلمه ای به میزان رسیده بودن آن بستگی دارد. فلفل دلمه قرمز رسیده ترین نوع فلفل دلمه است که بعد از زرد و سپس نارنجی شدن فلفل ایجاد می شود.

سمانه سادات متینی 31 شهریور 1402
برگ‌مو چه خواصی دارد؟
برگ‌مو چه خواصی دارد؟

برگ مو همان برگ درخت انگور است که استفاده ی خوراکی دارد. در این مقاله بر آن هستیم تا خواص دارویی و درمانی این برگ ارزشمند مانند جلوگیری از سقط جنین و درمان نقرس و... را بررسی کنیم

سمانه سادات متینی 28 شهریور 1402
۲۷ راهکار تغذیه ای کاهش استرس
۲۷ راهکار تغذیه ای کاهش استرس

استرس پاسخی از  بدن ما در برابر  فشارهایی است که بر آن وارد می شود و و توانایی روبرویی ما با استرس به ژنتیک، دوران کودکی، شخصیت و... بستگی دارد

سمانه سادات متینی 27 شهریور 1402
 ۸ ویتامین لازم برای سلامت سیستم عصبی
۸ ویتامین لازم برای سلامت سیستم عصبی

مغز انسان برای بدست آوردن انرژی لازم جهت انتقال پیام های عصبی به ویتامین ها نیاز دارد. در صورتی که بدن با کمبود برخی ویتامین ها مواجه شود، سیستم عصبی دچار اختلال می شود

سمانه سادات متینی 25 شهریور 1402
شکلات تلخ مفید یا مضر؟
شکلات تلخ مفید یا مضر؟

شکلات تلخ نوعی از شکلات است که دارای درصد بالاتری از دانه های کاکائو و کره کاکائو نسبت به شکلات شیری است و جزء محصولات چاق کننده محسوب نمی شود. با وجود خواص فراوان، شکلات تلخ مضراتی نیز دارد

سمانه سادات متینی 20 شهریور 1402
 قند خون و اثر تغذیه بر آن
قند خون و اثر تغذیه بر آن

قند خون بالا زمانی اتفاق می افتد که قند گلوکز، بیش از حد در خون شما وجود داشته باشد. برای پیشگیری یا درمان قند خون بالا باید الگوهای تغذیه ای مناسب را در نظر گرفت.

سمانه سادات متینی 19 شهریور 1402
مس عنصری ضروری در بدن
مس عنصری ضروری در بدن

مس یکی از مواد معدنی مورد نیاز بدن است که در کبد ذخیره می شود و در ساخت هموگلوبین دخالت دارد. کمبود مس در بدن ممکن است بدن را با بحران هایی مواجه کند که در ادامه به آن می پردازیم

سمانه سادات متینی 18 شهریور 1402
اثر تغذیه بر کاهش فشار خون
اثر تغذیه بر کاهش فشار خون

فشار خون در واقع همان فشاری است که خون در حین حرکت به دیواره شریان وارد می کند. عوامل متعددی از جمله سیگار، الکل و... بر بالارفتن فشار خون موثراند. با مصرف برخی غذاها و میوه ها می توان فشار خون بالا را کنترل کرد

سمانه سادات متینی 16 شهریور 1402
علل عدم کاهش وزن ( استپ وزنی ) چیست؟
علل عدم کاهش وزن ( استپ وزنی ) چیست؟

عدم کاهش وزن حین رژیم را استپ وزنی می گویند. در یک دوره ای از زمان با وجود عمل کردن به رژیم غذایی خود و تمرینات ورزشی، از وزن شما کم نمی شود. این اتفاق علت های مختلفی دارد که آنها را بررسی کرده و به رفع آن کمک می کنیم.

سمانه سادات متینی 11 شهریور 1402
استفاده از انجیر در برنامه ی غذایی
استفاده از انجیر در برنامه ی غذایی

از میوه ی انجیر علاوه بر مصرف معمول به عنوان میوه، در دسر ها و غذا ها، نیز می توان استفاده کرد. ترشی انجیر، شیره انجیر و مربای انجیر نیز از موارد استفاده دیگر میوه انجیر هستند.

سمانه سادات متینی 10 شهریور 1402
رژیم فستینگ
رژیم فستینگ

رژیم فستینگ نوعی رژیم لاغری است که بر خلاف دیگر رژِم ها، شما را از خوردن منع نمی کند بلکه با تنظیم کالری ورودی بدن، باعث چربی سوزی می شود

سمانه سادات متینی 09 شهریور 1402
بررسی خواص انجیر
بررسی خواص انجیر

انجیر میوه ای منحصر به فرد شبیه قطره اشک است که با صدها دانه ریز پر شده و دارای پوست سیاه یا سبز خوراکی هستند گوشت میوه به رنگ صورتی است و طعم ملایم و شیرینی دارد. مصرف این میوه هضم سالم را تقویت می کند، خطر بیماری قلبی را کاهش داده و به شما در مدیریت سطح قند خون کمک کنند. 

سمانه سادات متینی 08 شهریور 1402
نمايش 1 تا 12 از 208 (18 صفحه)